Dictador Columbian Aged Gin White 43% 700 ml

Dictador Columbian Aged Gin White 43%  700 ml
Der kolumbianische Gin Dictador im Geschenkset wurde von Dario Parra, dem Eigentümer der Destillerie, höchstselbst und nur für seinen Eigenverbrauch hergestellt, nach Dario Parra England besucht hatte und dort "God's own drink" genossen hatte. Mit dem Dictador ist ihm ein grosser Wurf gelungen, und der erste Gin Kolumbiens überhaupt.
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Der Dictador Colombian Aged Gin White (Ortodoxy) mit 43 % Volumen ist ein fassgereifter Gin. Und damit ähnlich dem Beefeater Burroughs Reserve, Kyrö Koskue Cask Aged Gin oder dem Filliers Barrel Aged Gin . In Kolumbien ist der Aged White Gin von Dictador einer der beliebtesten Ginsorten überhaupt. Die Herstellung basiert auf einer Formel von Dario Parra, einem ehemaligen Präsidenten der Dictador Destillerie, der für seine Liebe zu Gin bekannt war. Zu Beginn wurde der Aged Gin Ortodoxy nur für seinen persönlichen Verzehr hergestellt, ehe er seinen Weg in die Produktserie der Destillerie fand. Mittlerweile hat sich der Premium-Gin Dictador Aged White längst international etabliert. Er ist anders, als europäische Ginsorten. Mild und sehr harmonisch begeistert er Gin-Liebhaber mit einer Fülle an Aromen. Bei der „Catavinum World Wine & Spirits Competition“ 2016 wurde der Dictador Aged White Gin, der früher den Namen Dictador Aged Gin Ortodoxy trug, mit der Goldmedaille ausgezeichnet.

Kolumbianischer Gin mit Rum-Cask-Finish – Dictador Aged White Gin

Zu Anfang besteht bei der Produktion des Colombian Aged Gin White kein markanter Unterschied zu seinen Wettbewerbern. Der Rohalkohol wird mit Schalen, Beeren, Wurzeln und Gewürzen mazeriert. Die Zutatenliste bleibt ein Geheimnis der Destillerie Dictador. Es folgt die fünffache Destillation. Während die meisten Ginsorten jetzt abgefüllt werden, kommt der Dictador Aged White Gin für mindestens sechs Monate in Ex Dictador Rum-Fässer aus Eichenholz. Die Fassablagerungen des süßlichen Dictador Rums und das Eichenholz selbst prägen den kolumbianischen Gin. Wie beim Rum oder Whisky auch, baut der Gin seinen individuellen Charakter im Fass aus. Der Dictador Gin Ortodoxy präsentiert sich sehr ausdrucksstark am Gaumen mit floralen Noten, Wacholder, Beeren, frischer Minze und Engelwurz. Im Gin Tonic empfehlen wir die Kombination mit einem intensiven Tonic Water. Neben dem Colombian Aged White Gin bietet Dictador noch einen weiteren Gin an, den Dictador Colombian Aged Gin Treasure. Auch dieser wird im Online Shop zum Kauf angeboten.
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Artikel-Nr.
GS-R-36
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